Bugün kü menüzde barbunya kızartma yemeği var. Barbunya Kızartma yemeği için öncelikle yavaş yavaş malzemelerimizi hazırlayalım bu güzel barbunya kızartma yemeğinin tarifi oldukça basit.

Barbunya balığı için de en lezzetli yöntemlerden biridir barbunya kızartması. Bu güzel enfes balık için pişirme yöntemlerinde kararsız kaldıysanız şimdi bizim tarifimizi dinleyin.

Barbunya Balığı Kızartma Yemeği İçin Malzemeler

• 1 kg barbunya balığı
• 1 su bardağı un
• Kızartma yağı
• Tuz

 

Barbunya Kızartma Yapılışı

Balıklarımızı öncelikle güzelce temizliyoruz, bol bol yıkayıp iyice süzüyoruz. Üzerine tuz serpip bir güzel de karıştırıyoruz. Daha sonra balıkları iyice una buluyoruz. Kızgın yağ içerisinde alt üst ederek kızartıp salatalık ile sofralarımıza güzelce servis ediyoruz.